原料
青椒: 4只， 猪肉馅: 150克， 鸡蛋: 2枚， 葱: 一小根， 耗油: 少许， 生抽: 少许， 老抽: 少许， 盐: 少许， 淀粉: 少许， 鸡精: 少许， 绵白糖: 少许
步骤
1青椒洗净切段备用
2猪肉馅里加入鸡蛋2枚，生抽，老抽，耗油，葱花，淀粉，盐，糖，鸡精，绵白糖少许。搅拌均匀备用
3切段的青椒去茎，要像图片里那样才可以哈～
4将搅拌均匀的肉馅塞入青椒，不要塞入太多，否则像我的这个在进锅里就会爆出来！！！前车之鉴
5锅里加入少量油！少量！不然就像我这个一样青椒可以在里边游泳了！！！烧热油后放入青椒，小火煎至青椒周身起皮，略有焦黄色即可～
6取一个小碗加入少量水和淀粉，搅拌均匀，倒入锅中，开大火猛攻！像图中一样咕噜咕噜冒泡就行，烧至汁水达到自己满意的程度为止即可关火起锅
7起锅后，将青椒摆放整齐，布置好风光，反光板，固定云台，调整相机角度，对准刚出炉不久的青椒酿肉，给它拍一张美美的照片～然后就像我一样上传到这里了?
