原料
三文鱼: 两块， 盐: 适量， 玉米粒: 100克， 白糖: 适量， 淀粉: 适量
步骤
1煮熟的玉米粒控好水放入碗里，放入适量白糖。
2再放入适量淀粉，淀粉不要放太多，每一粒都粘上就行，它起到的作用就是把玉米粒粘在一起。
3拌匀
4小煎锅备好，放入少许油，放入玉米粒，上面用铲子压按平整。
5小火慢煎，等玉米烙完全定型后，翻面煎另一面。
6煎玉米烙的同时，取另一个煎锅，放入油少量盐，再放入三文鱼块儿。
7煎至变色翻面继续煎。
8煎至两面金黄色。
9三文鱼盛出，撒上黑胡椒碎。
10玉米烙煎好盛出。
11切了几个尖椒圈圈，为了颜色漂亮，没有入锅煎，否则煎一下更好吃。
12都摆好后，总觉得盘子里缺东西，可是家里又没有什么，找了一圈，刚刚发芽的蒜苗被我盯上了???
13拍照
14各种角度拍过，开吃！??（偷偷告诉你，还有饮品没有拍照片，玉米水?）
小技巧
1.玉米粒如果是水果玉米，直接烙就行，不必煮熟。我用的是非常嫩的糯玉米，煮开后就熟了。 2.玉米烙里放的白糖起到提味的作用，不喜甜或者不能吃甜品的不放完全可以，玉米本身就有淡淡的甜味儿。 3.煎三文鱼时，把盐放油里，口感很好哦！
