原料
土豆: 1个, 麦胚芽纯麦面: 1-2饼, 青菜: 适量, 菇: 适量, 酸菜: 适量, 红辣椒: 1条, 葱: 适量, 酱油: 适量, 盐: 适量, 鸡精: 适量, 油泼麻子: 1勺, 香油: 适量
步骤
1将酱油 盐 鸡精 油泼辣子放入碗内备用 将土豆切片 酸菜切断 葱 红辣椒写粒备用
2将油倒入锅内烧开,放入菇 土豆 酸菜放入酱油爆炒盛起备用
3加入水烧开放入青菜烫熟
4接着放入麦胚芽纯麦面煮30-40秒即可
5将面和水倒入底料碗内,把菇土豆酸菜红辣椒葱铺在面上即可。
小技巧
温馨提示:麦胚芽纯棉面只需要30秒-1分钟口感最佳。由于挂面、面条等煮熟的时间不一样,大家根据每一款面的特性煮至爽口即可,喜欢软滑的,烹饪时间更长点。