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醋溜西葫芦
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原料
西葫芦: 蒜 姜 干
辣椒
盐 鸡精 香醋
步骤
1
西葫芦去籽切片,姜蒜也切片
2
热锅凉油,放入干辣椒煸香,放蒜片、姜片
3
挑出干辣椒,放入西葫芦炒至透明色,倒适量香醋翻炒均匀就可出锅了
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