原料
鸡蛋: 1个， 牛奶: 半碗， 酵母: 3克， 温水: 适量， 高筋面粉: 250克， 小麦粉: 100克， 黄油或者猪油: 适量， 白糖: 适量
步骤
1将牛奶放糖加热至溶化，温度不能太烫加入酵母放一旁。面粉掺和加入鸡蛋用筷子搅拌再加入牛奶，看湿度再加温水拌好加入猪油揉成光滑面团。盖保鲜膜发酵至两倍大。
2继续揉成原来模样大小，电饭煲抹油防粘，分成五个小剂子，用擀面杖擀成牛舌状卷起，电饭煲加温一下关掉放入锅里发酵到两倍大，盖湿布在通气口捂住，按煮饭就Ok，大概40分钟左右，觉得上面太白了可以翻面再煮几分钟都行
3拉丝又松软吧
小技巧
随意想加什么坚果碎都行，我只放了葡萄干跟芝麻，菜谱上的用量都是自己随便放的，不用那么精准，想怎么放就怎么下
