乌鸡: 一只或半只, 当归: 适量, 党参: 适量, 红参: 适量, 枸杞: 适量, 红曲酒: 适量, 盐: 适量
1乌鸡洗净 切块 焯水 放入电饭煲 电饭煲调煮粥档
2加入红曲酒、当归、党参、红参、枸杞(枸杞一般是煮熟后放 我比较喜欢枸杞炖久的甜甜的味道 所以一开始就放了一部分) 电饭煲炖一到两个小时
3炖熟后再加点盐 加点枸杞 就可以开喝啦 水放的少 味道超浓郁