原料
基础材料类:: ， 高筋面粉: 175克， 全麦粉: 75克， 橄榄油（或黄油15左右）: 12克， 糖: 20克， 盐: 4-5克， 水: 165克， 酵母（原2-3）: 4-5克， 坚果类：: ， 核桃、各种仁: 50克， 蔓越莓、葡萄干: 50克
步骤
1按配料顺序将基础材料类称好，放进面包机（称的时候就可以在面包机罐里称），选择制作粗粮面包，一键启动。
2等面粉搅个三五分钟手动倒入果仁，也可将果仁放在果料盒里让机器自动倒入。
3好了，等面包机滴滴叫，吃面包?吧?。
小技巧
1.果仁和果脯看家里有什么随便放吧，量差不多就行。 关于果仁和果脯的量，50+50做出来的面包好吃，但是能量还是挺足的，顶饱。所以后来我做的时候都减少了一半。老公习惯果仁果脯多，我觉得减少了也好吃?。 2.关于酵母，原方放了2.5克，我第一次不小心倒了大概有5-6克，做出来的面包发地很好。后来又按原方试了，面包有一头发得不咋的，要么是冬天的缘故？现在做我都放5克左右。
