原料
普通面粉 1又1/2杯, 全麦面粉 1又1/2杯, 鸡蛋 2个, 牛奶 1又1/2杯, 橄榄油 1/4杯，或普通油, 盐 1/8茶匙, 红糖 1/2至1杯（实用1/2杯）, 泡打粉 2茶匙, 苏打粉 1茶匙, 干无花果粒和蜜枣碎 共一杯, 核桃仁 1/3杯
步骤
1把除了核桃仁以外的材料统统倒进面包机（按照你的面包机推荐的顺序放，我的面包机推荐的顺序，就是我上面列出的材料顺序），按下“Quick Bread/Cake”的选项，选择“Dark”颜色
2等面糊搅匀开始烘焙的时候，把核桃仁撒在表面
3然后就等着面包机自己烘好就是好了。把模具从机器里取出来
4放到架子上凉20分钟左右，然后用铲子稍微松一下四边儿
5把烤好的面包倒扣出来，再凉15－30分钟
6切片即可
7没有面包机的话：就手动搅成糊糊
8先把液体的东西和糖混在一起，拌匀，再把面粉，苏打粉，泡打粉和盐在一个大碗里混匀
9面粉中间挖个坑，把液体倒入，搅成糊糊后，倒入无花果和蜜枣碎拌匀
10再放入抹了油的烤模（可分入两个烤模来烤，快一些），表面撒核桃仁，入烤箱，华氏350度烤到用竹签子插一下中心
11取出来没有粘东西的时候即可（因我没有用烤箱烤，所以说不好确切的时间，不过，根据以前的经验，应该需要40分钟以上）
