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原料
鸡脆骨: , 奥尔良调料: , 葱姜蒜: , 孜然粒:
步骤
1鸡脆骨洗净空干水分,加入奥尔良调料腌制半个小时。
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2锅里加油,油五分开加入腌制好的鸡脆骨,炒两、三分钟。
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3葱姜切丝,蒜拍碎,加入锅中炒制,然后添水,没过鸡脆骨。
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4小火炖十五分钟后加入孜然粒,大火收汁,出锅!
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鸡脆骨: , 奥尔良调料: , 葱姜蒜: , 孜然粒:
1鸡脆骨洗净空干水分,加入奥尔良调料腌制半个小时。
2锅里加油,油五分开加入腌制好的鸡脆骨,炒两、三分钟。
3葱姜切丝,蒜拍碎,加入锅中炒制,然后添水,没过鸡脆骨。
4小火炖十五分钟后加入孜然粒,大火收汁,出锅!