梭子蟹炒年糕(入门级) 0

原料

梭子蟹: 一只, 火锅年糕: 5块钱, 葱姜蒜: 配料, 料酒酱油: 若干

步骤

1梭子蟹洗干净,切块。

2葱姜蒜切丝

3年糕切条

4油加热,放葱姜,爆炒。 放入螃蟹,炒至变红 加入料酒,酱油少量。 倒入年糕,爆炒 加入少许盐 加点水,煮上半分钟 出锅,撒葱。

小技巧

本人第一次烧,怕制服不了活螃蟹,打算买死的,经朋友们一番提醒,才没买。如若和我这般没啥常识,定要吸取教训~(≧皿≦)/~~(≧皿≦)/~~(≧皿≦)/~~(≧皿≦)/~

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