番茄(或土豆、菜头、芋头)、酥肉、粉丝、乾花椒: , 盐、味精、胡椒粉、香菜、芝麻:
1在炖锅内烧半锅水
3水开后放入番茄(或土豆、菜头、芋头)、酥肉、粉丝、干花椒炖至肉烂
5起锅时加盐、味精、胡椒粉、香菜、芝麻即可食用