茶叶蛋家庭版 0

原料

鸡蛋: 1个, 茶叶: 1克, 老抽: 1勺, 盐: 1克, 茶叶蛋料: 1袋

步骤

1鸡蛋洗干净,电饭锅放点水,淹过鸡蛋就好了,不要太多,煮水开鸡蛋煮熟

2把煮熟的鸡蛋壳打破,可以一手拿一个对敲,也可以找其它东西敲破,也可以把蛋壳剥了,虽个人心情!

3电饭锅里的煮鸡蛋水可以倒了换新水也可以不倒,虽心情,鸡蛋敲破后在放入锅里,放入盐,老抽,一点点茶叶,茶叶蛋料一起煮久一点,然后焖一会!就ok了

小技巧

纯属个人做法,不喜勿喷!茶叶蛋料一般超市都有卖的,几块钱一袋,后面有放多少的量,不用放太多,盐老抽看鸡蛋和水量个人酌情添加!

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