原料
面: 看情况而定， 猪肉: 两斤， 鸡蛋: 四个（也可以为不放那么多）， 葱姜: 适量， 盐: 适量， 包子饺子料: 适量， 味精: 适量， 生粉: 适量， 食油: 适量， 肉汤: 适量
步骤
1面粉加水和成面糊
2摊成面饼放凉
3切成小丁
4葱姜切碎
5五花肉煮熟剁碎
6葱姜，面丁，肉，调料料搅拌均匀
7感觉要是不粘就多加鸡蛋粘了就少加鸡蛋
8团成团后放到生粉里
9做好后上蒸锅五分钟
10小贴士一定要看
小技巧
1.面饼一定要放凉后再切，不然容易粘再一起。 2和料是可以边加边尝防止过咸或太淡。 3加鸡蛋是为了防止圆子散了，但是也不能加太多，要是加完鸡蛋还是有点干的话就加点肉汤（千万不要加多了） 4蒸出锅后现浇点凉白开，等稍微凉后再出锅，不然圆子容易烂。
