原料
蛋黄: 2个, 椰蓉: 100g, 黄油: 30g, 细砂糖: 20g, 牛奶: 20克, 炼乳: 10克, 低筋面粉: 35克
步骤
1黄油室温软化,打发,加入细砂糖继续打发 分两次加入蛋黄,搅拌均匀
2加入低粉、炼乳和椰蓉 搅拌均匀,适量加入牛奶?,揉成面团
3全部揉成小圆球~2-2.5㎝即可,太大不容易熟透哦
4铺好油纸,摆盘,烤箱160预热 烤15-20分钟就好,上色金黄,微微焦黄就好??? 火大了就是这种后果???????
5来个罐子装起来吧~
小技巧
1.如果没有炼乳,多放点糖就好啦~糖粉也可以~? 2.小朋友敲爱吃哒,就少放一点糖哦 ??