原料
肋排: 800g， 藕: 500g， 胡萝卜: 半根， 姜: ， 葱: ， 盐 鸡粉: ， 八角 花椒 桂皮 小茴:
步骤
1把排骨洗净加凉水烧开，煮两分钟，捞出排骨洗净浮沫
2藕去皮切成滚刀块，用清水泡上
3胡萝卜切块
4姜切片
5各种调料装进调料盒，省得汤里到处有调料渣，孩子最怕咬到花椒
6水要加足，没过食材一公分
7把所有食材加入锅里，加盐，鸡粉
8今天用电压力锅，选择源味炖30分钟。
9ok 清香扑鼻的藕汤排骨做好了
小技巧
如果用砂锅炖的话，要多加点水，在炖的过程中会蒸发一部分水。砂锅需要炖一个小时
