红糖馒头(简易版) 0

原料

红糖: 根据个人口味， 面粉: 250克， 水: 120克左右， 酵母: 2.5克

步骤

1 将红糖溶解于清水中，再用筛网过滤一遍，滤掉杂质。

2 然后倒入面粉，酵母

3 再揉成团

4放在温暖处发酵至两倍大

5 将面团擀成长薄片

6然后卷起

7切成小段

8做成形

9放入锅中

10至大了一圈后，蒸20分钟，关火三分钟取出即可

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