西瓜冰淇淋 0

原料

西瓜: 300g, 牛奶: 100g, 淡奶油: 80g, 炼乳: 少量, 白砂糖: 少量

步骤

1将西瓜去籽,切成一小块

2将小块西瓜耐心剁成泥状,越细腻越好

3依次加入细砂糖少量拌匀;再加入淡奶油拌匀;加入牛奶拌匀;最后加一些炼乳更有味,充分混合搅拌均匀

4将大份分装,这样冷冻速度快些,也方便下面的搅拌

5将分装好的材料放入冷冻室冷冻半小时

6每隔半小时搅拌一次,至少五次

7搅拌几次后,放冰箱里冷冻两小时以上,最后放水果diy出自己喜欢的形状

小技巧

糖的量根据自己口味

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