山楂: , 冰糖:
1山楂洗净,去籽。 这样环切更容易,还不容易漏掉。
2山楂开水下锅,煮五分钟。放冰糖。
3冰糖融化后,用料理棒打碎
4过筛
5冷藏更美味!
山楂,水,冰糖的比例根据个人爱好添加。我用的是2升水,一斤山楂,150克冰糖。有点酸,因为不想让孩子喝太甜的。