生菜: 1棵, 蒜: , 酱油: 1勺, 蚝油: 2勺, 糖: 半勺, 淀粉: 半勺
1生菜下热水煮熟,控水盛盘。
2油锅炒香蒜末,1勺酱油,2勺蚝油、半勺糖、半碗面粉水勾芡。
3浇头炒好洒在生菜上,齐活儿。