原料
鸡蛋: 2个, 新鲜海虾: 适量, 荷兰豆: 适量, 火腿肠: 1根, 土豆: 一个, 盐: 一小勺, 橄榄油: 一勺, 酱油: 适量
步骤
1【准备材料】 1.去虾线并将虾清洗干净,加酱油、盐腌制一会儿,有条件可加料酒等腌制,看个人喜好~ 2.土豆削皮切小块 3.荷兰豆去篱洗净 4.火腿肠切小丁
2【入锅】 1.淘米,加适量水,可比平时煮饭的水量多一点 2.将上述材料铺在米饭上层 3.打两个鸡蛋在最上面 4.倒入适量橄榄油、酱油和盐 5.按下电饭锅的煮饭功能 6.耐心等待!
3【开吃】 搅拌均匀就可以吃啦!
小技巧
1.水量比普通煮饭多一些,不然煮出来米饭口感会比较硬,不适合小孩老人,不过宿舍学生党就无所谓啦! 2.也可以适当加入自己喜欢的其他材料,像菜豆啊胡萝卜丁之类,看自己口味啦 3.要是觉得太淡出锅自己再拌点酱油就好啦,po主从小就喜欢厨邦酱油!特别是小瓶的那种好好喝! 4.喜欢吃软一点的土豆就尽量把土豆放在下面一点,会煮的比较透~