原料
高筋面粉: 3杯， 泡打粉: 1茶匙， 盐: 1茶匙， 水: 1杯， 食用油: 1/3杯
步骤
1把所有干料倒进面包机中搅拌均匀，没有面包机的用手也行，我懒癌晚期没救了。然后慢慢加入水和油和10分钟
2揉好后保湿醒30分钟
3桌面撒上面粉切成8份每份搓成圆球然后压扁
4擀薄，像图片中的差不多能看到下面的手指就OK了，然后就可以放锅里炕了，忙着擀饼皮忘记拍照了.... 炕到什么程度呢？像封面图那样有点微微发黄就可以了
小技巧
注意炕的时候一定要看着火候要不过了就变脆了 万一炕过了就丢烤箱继续吧，往上面撒点芝麻或者糖之类的当饼干吃也蛮香的..... 别问我为什么知道.... 我第一批.... 咳咳... 估计到下个月都不用买饼干了 饼皮里面想卷什么都可以，菜谱里面有牛油果鸡肉卷，以后会继续想我家剩下的那一打饼皮怎么消耗掉...
