原料
巧克力夹心: ， 黑巧: 160g， 盐: 1g， 蛋糕体: ， 无盐黄油: 190g， 低粉: 160g， 可可粉: 40g， 泡打粉: 5g， 细砂糖: 190g， 全蛋: 4个， 糖浆: ， 细砂糖: 40g， 水: 120g
步骤
1夹心用巧克力：黑巧克力隔水融化，烧冷却后加入盐，倒入提前准备好的模子中，冷藏定型
2黄油软化，加入细砂糖打发，分次加入蛋液搅打均匀
3加入过筛的面粉，泡打粉，可可粉混合均匀
4取出提前做好的巧克力切块儿加入步骤3中拌匀
5拌好的面糊倒入模子中，表面刮平，烤箱预热180度，中下层，50分钟
6出炉脱模放在烤架上，等蛋糕温热了，刷全部的糖浆。用保鲜膜包起来，冷藏，隔天吃味道更好哦
