原料
鸡蛋: 1只, 河虾: 250g, 黑木耳: 3朵, 香菇: 2朵, 胡萝卜: 半根
步骤
1新鲜河虾洗净水煮,然后剥虾仁,切碎
2黑木耳泡发,然后切碎
3干香菇泡发,切碎
4胡萝卜切丝,再剁碎
5所有的材料混合搅拌,加个鸡蛋,我只用了蛋黄,因为蛋清我用来做溶豆了,不用多敲蛋了
6小馄饨皮,一切四,因为布丁10个月不到,一切四他能一口吞一个
7开始包馄饨,放好芯子,像包烧卖一样的捏4个角,压实
8捏好就这样,样子还可以~
9一次性包了一大盘,放速冻,这样工作日,公公婆婆就可以随时拿出来煮煮