原料
鸡翅根: , 酱香酱油: , 料酒: , 八角: , 桂皮: , 姜: , 葱: , 甜面酱:
步骤
1鸡翅根改刀,冷水浸泡【忘了拍照,自行脑补】
2放料酒,酱香酱油,桂皮,八角,姜,料酒腌制二十分钟
3冷水下锅,煮至水开,捞出,过热水冲洗【好像也没拍照】
4热锅加油,放鸡翅根,煎至变色,甜面酱,姜块,加热水适量,炖……自己尝吧,熟了就行
鸡翅根: , 酱香酱油: , 料酒: , 八角: , 桂皮: , 姜: , 葱: , 甜面酱:
1鸡翅根改刀,冷水浸泡【忘了拍照,自行脑补】
2放料酒,酱香酱油,桂皮,八角,姜,料酒腌制二十分钟
3冷水下锅,煮至水开,捞出,过热水冲洗【好像也没拍照】
4热锅加油,放鸡翅根,煎至变色,甜面酱,姜块,加热水适量,炖……自己尝吧,熟了就行