原料
鸡蛋: 10颗， 牛奶: 10勺， 面粉: 8勺， 白糖: 7勺（可根据各人口味适量）， 盐: 少许（能突出甜味）， 油: 少许（用来抹锅底的）， 沙拉酱: 少许
步骤
1蛋黄蛋白分开装、盛器一定要干的不能有一点水分，在蛋黄里倒入牛奶10勺、面粉8勺、盐少许、白糖7勺
2蛋白放入7勺白糖、沙拉少许、盐少许
3打蛋器把放好东西的蛋黄搅拌均匀、蛋白搅拌至白沫蓬发
4蛋白搅拌至捞起时白沫不会掉落即可
5蛋黄搅拌至面粉完全融合
6把搅拌好的蛋白倒进蛋黄、汤勺从下往上不断捞起直至两者完全融合即可
7锅底预热一会抹上油、倒入搅拌均匀的蛋白蛋黄
8盖上盖子在锅上出气孔的地方盖上湿布、做出的蛋糕又香又松软
9蓬松哦、忘记拍整块的侧面啦
10好看吧
11一会时间就抢光啦哈哈
小技巧
我这是做大分量的、一个人吃可以适量减半材料去做
