原料
手工布包豆腐: 一盒, 奥利奥碎: 适量, 亨氏番茄酱: 适量, 李锦记薄盐生抽(酿造酱油): 少量
步骤
1手工布包豆腐用刀轻轻划成方块,然后分离开,加入番茄酱和酱油。最后撒上奥利奥碎。高火两分半。
2完成!奥利奥吸收了番茄酱的汤汁,变得粘稠,与鲜嫩的豆腐完美的融合在一起,且汤汁是黑色的…奥利奥特有的魅力,非常喜欢!
3黑白相间…奥利奥和豆腐是一对好基友!
4什么?还要加点番茄酱,黑色红色白色,吸血鬼的style!不要再闹了…吃就好,布丁布丁!enjoy!
小技巧
1,奥利奥碎要去芯。原味的比其他口味要容易些。我最喜欢巧克力口味,残留一点巧克力也不要紧。 2,手工布包豆腐蛋白质多。 3,甜酸口味可自行微调。但不要完全掩盖住豆腐的鲜味。 4,用陶瓷勺吃。