原料
糯米粉 300克: ， 清明草 200克: ， 红糖 250克: ， 酥麻 150克:
步骤
1将红糖用刀切碎，备用
2把酥麻用水淘洗干净，然后放锅里面炒熟！
3炒好的酥麻，用对冲打碎！
4在做以上步骤的同时，把清明草淘洗干净，切碎，放水煮熟
5打碎的酥麻和之前切碎的红糖混合，继续打，直到出现饼装为止！然后加入食用油！猪油最好！这样，清明粑最重要的馅就做好了！
6用煮熟的清明草混到糯米面里面，揉成面团！
7像平时包粑粑那样，包好后，放少量油煎成两面黄即可啦！
小技巧
1.炒酥麻注意火候，不要炒糊了 2.煮清明草，用手轻轻就能撕开就是煮好了 3.煎的时候注意火候，随时翻面
