懒人版五香茶叶蛋 0

原料

蛋: 八个, 桂皮: 一小块, 茴香: 适量, 干辣椒: 两颗, 花椒: 适量, 大红袍: 适量, 十三香: 两勺, 生抽: 三大勺, 料酒: 三大勺, 盐: 一勺, 糖: 两小勺, 清水: 适量

步骤

1把蛋洗净,码在小电炖锅里

2所有材料全部加进去,加清水至蛋淹没

3开炖,炖越久越入味,中间约一小时后拿汤勺把蛋压裂,让它更入味

小技巧

家里有啥香料就放啥,我也是乱放一通,估计差别不大

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