原料
鸡蛋: 按照个人需求， 茶叶: 5克， 八角: 若干， 肉豆蔻: 若干， 桂皮: 若干， 丁香: 若干， 月桂叶: 若干， 老抽: 若干， 生抽: 若干， 盐: 若干， 冰糖: 若干
步骤
1将鸡蛋洗干净，放入冷水中（可放少许盐以到达锁定蛋白质效果），大火滚开转至小火慢炖5、6分钟。
2准备白茶5克
3其他调料配备好
4鸡蛋煮好后，放入冷水中，冷敷一会。
5用小勺子?均匀敲碎皮壳
6将调料们放入水中滚开，将敲碎的鸡蛋放入锅内，小火慢炖1小时，就可以啦啦啦
7哇，好赞！
小技巧
闷一晚上的茶叶蛋更入味更好吃哦！
