鸡蛋羹 0

原料

鸡蛋: 3个, 盐: 适量, 水: 适量, 鸡精: 适量

步骤

1我用的是3个鸡蛋,将鸡蛋打入碗,加适量盐,鸡精,打散,一定要打的很散。

2加温开水,边加水过搅拌,继续打散动作。

3用小勺撇去上面的一层泡沫。

4盖上一层保鲜膜。

5蒸锅里加好水烧开,把鸡蛋放入蒸锅。

6盖上盖子,蒸12分钟左右就好了。

7最后起锅可加点葱花,芝麻油。

小技巧

这是水蒸蛋哦!!!!!!!!!!!!!!!!!注意点看!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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