原料
高筋面粉: 280g， 鸡蛋: 2个（约100g）， 糖: 40g， 水: 85g， 奶粉: 2大勺， 酵母: 3g， 盐: 2g， 黄油: 25g
步骤
1除黄油外的所有材料混合在一起，揉成均匀的面团，注意盐和酵母不要直接接触。
2加入软化的黄油，彻底揉到扩展阶段。
3放到温暖的地方发酵到两倍大。
4将发酵好的面团分成三等分揉圆，盖上保鲜膜饧15分钟。
5取一个饧好的面条，擀成椭圆形，然后把两边折起来，再擀薄一些，从一段卷起来。
6卷好的面团排列在吐司盒里。
7放在温暖的地方发酵到模具的8分满，表面刷薄薄一层全蛋液，放入180度预热好的烤箱烤35分钟左右。
8成品~
