原料
剩米饭: ， 黄瓜: ， 木耳: ， 火腿: ， 橄榄油: ， 鸡蛋:
步骤
1将剩米饭热一下，木耳、黄瓜、火腿切丁。
2热好的米饭和切好的碎丁放在盆里加橄榄油搅拌一下，多拌一会，这样饭团容易成型
3将鸡蛋打到碗里，加少量水，打匀。将锅里放油，开火预热。我用的是电饼铛，方便。
4将手上沾点水（防止米饭粘在手上），将拌好的米饭团成饭团，在打好的鸡蛋里滚一圈
5沾好蛋液的饭团开始下锅煎吧，先单面煎一会，在翻过来再煎一会，差不多就出锅啦
6煎完饭团还有剩余的蛋液，关火用饼铛的余热谈了一个嫩嫩的饼（饼的形状好奇怪），包一个饭团，看着就好有食欲啊啊
小技巧
饭团下面一定要有油，否则会粘锅，喜欢吃硬的可以多煎一会，外酥里软的，很好吃
