杏鲍菇: 1根, 土豆: 1个, 青蒜: 1根, 蚝油、酱油、糖、黄酒: 适量
1将杏鲍菇及土豆切成片,青蒜一根切成丁
2爆香葱末后,放入土豆片
3随后放入杏鲍菇片,炒至发软
4放入适量耗油,入味,放少许酱油调色,糖提鲜
5出锅前,依次放入黄酒,最后放入青蒜沫爆香出锅
6成功~