原料
巴沙鱼块: ， 番茄: ， 姜片: ， 牛奶: ， 胡椒: ， 面粉: ， 雪花粉: ， 糯米粉: ， 材料有限 可自行添加:
步骤
1准备巴沙鱼
2胡椒姜片静放
3放点牛奶 去腥 肉质也会更鲜 放置15分钟
4放入鸡蛋液 雪花粉 面粉 糯米粉 均匀裹好
5均匀弄好之后 可以准备下锅
6放油烧热
7油煎
8煎至焦黄起锅备用
9蛋液下锅 摊饼 起锅
10番茄下锅 两分钟 放入巴沙鱼 抄一下 闷几分钟 为了让鱼沁入番茄的味道
11起锅摆盘
小技巧
鱼肉在减肥期间也可以吃 调料可变换 加点牛奶更鲜美哦
