夹馍馍辣子酱 0

原料

辣椒: , 香菇: , 蒜: , 生姜: , 黄豆酱:

步骤

1辣椒洗净晾干

2香菇切碎备用

3生姜和蒜切碎背用

4切辣椒,比较耗时,最好带个手套保护手

5切碎的辣椒备用

6锅里倒油,尽可能多点油要把辣椒差不多盖一点,油烧热放姜蒜炒想

7放入辣椒炒拌一会,放入黄豆酱,根据酱的咸甜选择是不是再需放盐,我放了两包酱后没在放盐,一直翻炒,直到辣椒里的水分差不多炒掉就可以关火放凉,最后放瓶子里冰箱冷藏,后面拌面夹馍就可以开吃了

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