粉丝: 适量, 鸡蛋: 2个, 白菜: 3片, 盐: 适量, 生抽: 适量, 雪菜: 适量
1准备食材:粉丝开水泡软,捞出备用。白菜切丝。
2嫩嫩的鸡蛋炒好,盛出
3炒白菜,油多一点
4加入粉丝,翻炒
5加入雪菜,翻炒
6加入鸡蛋,放入盐调味,放入生抽调色。
7翻炒均匀,就可以装盘啦,可以撒点绿绿的小葱装饰下,更好看。
粉丝要泡软,很容易炒熟。 炒点肉沫会更香。