豆泡: , 鸡胸肉: , 青红椒: , 青豆: , 豆豉: , 蚝油:
1鸡胸肉切丁,放盐腌制备用。
2青豆焯水备用。
3青红椒切丁。
4锅内加入油,将豆瓣酱炒香,倒入鸡丁翻炒变色。
5加入青豆及青红椒炒熟即可。