苏格兰蛋 0

原料

鸡蛋: 4个, 猪肉馅: 200g, 葱花: , 辣椒粉or香辣粉: , 盐: , 黑胡椒: , 面粉: , 鸡蛋液: , 面包糠: , 醋:

步骤

1沸水里加入适量醋和盐

2四个鸡蛋放进去煮5分半到6分钟

3煮好后的鸡蛋加入冰水中冷却

4200g猪肉馅加入适量葱花 辣椒粉 盐 黑胡椒

5搅拌均匀

6平均分成四份

7冷却好的煮鸡蛋剥皮厚裹上一层面粉

8取一份猪肉馅裹住鸡蛋

9包好 其余三个也依次包好备用

10放入油锅

11炸到金黄。

12完成~

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