原料
鸡蛋: 5个, 香肠: 一根, 小洋葱: 一个, 西兰花: 适量, 盐: 适量, 黑胡椒: 适量, 牛奶: 适量, 芝士碎: 适量
步骤
1把西兰花,香肠,小洋葱切碎放一个盆里(或者大点的碗里)
2我这里用了五个鸡蛋 ,是九个咸马芬的量,大家可以按自己的量加减鸡蛋。把鸡蛋全部打到放了其他材料的盆/碗里
3加盐和黑胡椒,这里就加了一丢丢盐,因为我觉得我的香肠挺有味道的,而且不想早餐吃太咸。黑胡椒我加的比较多,因为我喜欢嘛 哈哈哈。 牛奶可加可不加,加了一点牛奶可能吃起来跟嫩一点? 把所有材料都拌匀
4烤箱预热190度。这个时候可以在烤盘里刷点油,这样脱模就妥妥的啦!刷好油后把mix好的材料放进模具里,每个格子都不要放太满,这样才有鸡蛋糊才有上升空间。
5烤箱预热好后放进去烤20-23分钟,每个人的烤箱不同请自行调节。我的考了21分钟,嫩嫩的hin好次!烤好后放凉一下下,拍个照,就能开吃啦!哈哈哈
6出炉
7完美 哈哈
小技巧
芝士碎可加可不加 装好鸡蛋糊后在表面撒点就OK了 这个早餐很健康的 很少很少油 而且没加面粉哦