黄油: 85g, 糖粉: 45g, 蛋黄: 1只, 葡萄干: 45g, 低筋面粉: 110g, 抹茶粉: 7g
185g黄油室温软化加入45g糖粉电动打蛋器搅拌至顺滑
2加入1只蛋黄搅拌1分钟左右至略发
3加入碎的葡萄干45g
4筛入110g低筋面粉和7g抹茶粉,刮刀搅拌均匀,变成面团后放入木头模具整形,冷冻1小时后切片。切片前预热烤箱至180度
5烤箱下层,180度,14分钟