原料
猪肉100: 克, 虾10: 只, 胡萝卜: 适量, 玉米: 适量, 葱: 适量, 姜: 适量, 盐: 少许
步骤
1准备好所有材料
2猪肉用料理机打成泥。
3鲜虾取肉,去虾线,剁成泥。(可根据宝宝月龄及牙齿情况,来调整剁的粗细。)
4准备好姜葱水。生姜小葱剁细,加入清水,各种揉捏,用滤网滤掉渣滓,只取水。
5猪肉泥和虾泥各加入三分之一(分次慢慢加)葱姜水和盐(一岁内宝宝最好别加盐,一岁后的宝宝也要少加)朝一个方向,搅打上劲。
6玉米粒去皮。(也可以不去,不去的口感差些,皮皮也不好消化)
7胡萝卜玉米粒用料理机打碎。
8和好的猪肉泥和虾泥混合,再加入剩下的三分之一葱姜水,搅打上劲后,加入胡萝卜玉米碎,拌匀,馅儿就OK啦!
9开始包啦!我包成小金鱼形状。我每次会多包些冻起来,一般10天左右吃完。
10水开下馄饨,水再次开起,4分钟后,就熟啦。我在碗里加了海苔,宝宝很爱吃。