红薯: 看你要吃几个, 糯米粉: 适量, 水: , 糖: 可以不加,原味就很香, 豆渣: 打豆浆剩的
1红薯蒸熟
2P.S.大意了,水少干了,美的电饭锅的蒸架坏了。。。怀念一下。。。
3后面的红薯就用了微波炉。注意在表面洒水,中途也要洒水。中高火,10分钟。
4红薯用勺子背部压烂,加入豆渣,喜欢糖的加糖。
5拌入适量糯米粉和水。糯米粉加的越多越软糯。
6取适量压成圆饼。
7锅内加油,两面都沾到油后慢慢煎至金黄,中途分几次撒入少量水。看不见白色糯米粉时候就熟啦~趁热享用吧