面粉: 200g， 核桃: 60g， 生油（玉米油）: 70g或60g， 鸡蛋液1: 20g， 鸡蛋液2（涂表面）: 1只， 细砂糖: 70g或60g， 小苏打: 0.7g， 泡打粉: 1.0g
1预备工作：核桃60g放烤箱 下层 150度 6分钟。6分钟内必须一直看着成色变化。
2步骤1：油+细砂糖+鸡蛋液1，拌均匀
3步骤2：面粉+小苏打粉+泡打粉，放入步骤1里
4核桃放入步骤2中。做成饼型，涂鸡蛋液2于表面，最后180度 20分钟 中层（勿上层）。OK
