原料
生燕麦片: 半量杯, 蜂蜜: 一汤匙, 红糖: 一汤匙, 干果: 适量, 果脯碎: 适量
步骤
1把燕麦洗净沥干 加入红糖、干果碎、蜂蜜搅拌均匀 葡萄干、蔓越莓干等果脯现在不放 放入微波炉,中高火3分钟
2取出,搅拌 中低火3分钟,搅拌,重复3次 看糖是否已经能够拔丝,并且燕麦是脆的了,就可以取出
3趁热加入果脯碎,搅拌 晾凉后放入密封罐中储存
小技巧
1 开始做,可以缩短加热时间以掌握火候,否则容易糊 2 果脯开始加会糊,并且变硬 3 蜂蜜加红糖可以整体换成枫糖 4 还可加入水果干,丰富口感