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简介
融合了各类干果,纯素小食,作为下午茶很是不错!
原料
燕麦片 165g, 全麦粉 50g, 葡萄干 30g, 亚麻籽粉 2汤匙, 黑芝麻 1汤匙, 南瓜子 适量, 核桃 3个, 花生 15个, 麸皮 2汤匙, 植物油 60ml, 蜂蜜 2汤匙, 红糖 1汤匙
步骤
1核桃去壳掰碎,花生去皮,葡萄干用清水浸泡15分钟
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2红糖碾成碎末备用
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3将花生、亚麻籽粉、葡萄干、核桃仁、南瓜子、燕麦、黑芝麻、全麦粉、麸皮和红糖混合均匀
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4将植物油、蜂蜜加入混合物种搅拌均匀
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5烤盘铺上油纸,将混合均匀的燕麦片压实压紧
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6烤箱180度预热10分钟
7烤箱中层,180度,20-25分钟
8燕麦片出炉待完全冷却后取出即可
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小技巧
1.燕麦片放入烤盘后一定要压紧压实 2.葡萄干事先用清水浸泡一下防止烘烤后口感过干 3.烤好的燕麦片可当做零食,也可浸泡牛奶或豆浆食用