原料
葵花籽油: 25g， 鸡蛋60g: 4个， 低筋面粉: 90克， 牛奶: 100ml， 白砂糖: 40克
步骤
1蛋黄蛋清分离，蛋清进冰箱（好像有助于打发），蛋黄均匀打散
2分2次缓慢加入油，均匀混合
3分多次倒入牛奶，混合均匀
4筛入面粉，横向划匀，这步比较费时费力，不建议发圈，容易起筋
5洋鸡蛋的蛋清就是多呀！
6准备白砂糖
7打发蛋清，分3次加入白砂糖
8第2次加入白砂糖后，基本有湿性发泡，烤箱180℃预热
9到干性打发状态，结束打发。
10分3次将打发的蛋清混入蛋黄面粉糊，倒入模具中，放入烤箱35分钟。减半量的话，25-30分钟
