面包机面包处女做 0

原料

牛奶: 160ml, 鸡蛋: 1个约50g, 黄油: 2大勺, 盐: 2/3小勺, 糖: 2大勺, 高筋面粉: 2杯, 酵母: 2/3小勺

步骤

1放入牛奶、鸡蛋、黄油(我偷懒只是将黄油稍稍软化切开两块而已)

2贴一角放入盐、贴一角放入糖(我又偷懒直接撒入)

3放入面粉盖住所有的液体

4在面粉上轻戳一个小洞 埋入酵母 一定要浅浅的小洞

5打开开关 等着吃

小技巧

搅拌时角落会有干面残留 因此可以再每次搅拌停止时用刮板将干面混入面团里

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