原料
鸡蛋: 1个, 面粉: 适量, 葱: 适量, 盐: 适量, 水: 适量, 油: 适量
步骤
1切好葱丁和火腿丁
2适量面粉加盐少许,打个鸡蛋进去
3搅ya搅,加点水~
4葱和火腿丁加进去
5平底锅烧热加少许油
6油烧热后晃动锅让油均匀铺在锅底,然后开小火,舀入一勺(乘粥那种 表太小了)入锅,可以舀在锅中间,这样轻转一圈锅,很容易就会平铺开来。
7等四面都起开了就翻个面儿吧啦啦啦
8然后它就好了~
9嘿嘿
10啊呜一口~~
小技巧
火不要旺哟~
鸡蛋: 1个, 面粉: 适量, 葱: 适量, 盐: 适量, 水: 适量, 油: 适量
1切好葱丁和火腿丁
2适量面粉加盐少许,打个鸡蛋进去
3搅ya搅,加点水~
4葱和火腿丁加进去
5平底锅烧热加少许油
6油烧热后晃动锅让油均匀铺在锅底,然后开小火,舀入一勺(乘粥那种 表太小了)入锅,可以舀在锅中间,这样轻转一圈锅,很容易就会平铺开来。
7等四面都起开了就翻个面儿吧啦啦啦
8然后它就好了~
9嘿嘿
10啊呜一口~~
火不要旺哟~