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原料
鱼胶: 数片, 红枣: 6颗, 鸡: 小半只, 姜: 两片, 盐: 适量, 高丽参: 10克
步骤
1所有材料准备好,鱼胶我没有泡发哦,其实炖汤的话泡发不泡发都可以!选用这款北海公肚 性价比非常高 胶质好
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2如图:一起放入炖盅。鸡肉可以先飞水 那样炖出来的汤会清澈一些,我今天时间干就跳过了 主要也是我鸡肉新鲜哈哈哈
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3加入开水 一般水量按照平时自己煲汤的分量就可以了哦!我做事很随性 并不是说一定要按步就班 炖2小时 放少许盐就可以吃了
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4喝完马上暖和了一身
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小技巧
▫️ 高丽参对于那些畏寒怕冷、手脚不暖、头晕体倦、阳气衰弱、四肢乏力、关节酸楚和气血不和,以及体质虚弱的中老年人,首选用高丽参✔️