原料
烧好的十三香龙虾: 一锅, 炒菜吃的那种年糕: 一整条, 鸡蛋: 一个
步骤
1平底锅里倒入油 鸡蛋打散炒一下 盛出来放在旁边待用
2把年糕切片 平底锅倒油煎一下 【因为我这次的年糕是自己做的 菜谱主说煎了好吃
3锅中倒入龙虾锅里的汤汁 大概到锅中年糕一半的位置
4戳戳年糕软了就拿个碗倒点冷水加勺淀粉勾个芡倒进去
5炒两下 倒入鸡蛋 炒炒炒 收汁差不多了就装盘吧!
小技巧
1 步骤四最好不要省吧 第一次做的没有勾芡感觉味道淡了 2 外面烧的干锅鸡啊其他味道的龙虾啊这类的汤汁都可以 主要是外面烧的他放很多大料 平常家里都没有